書き方コンサルタントのふじいみほです。
「過去と未来をつなぐライフヒストリー」と題して、私の半生を辿っています。
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イランの話はキリがないので、あとひとつ、ふたつして、先に進みたいと思っています。
さて、イランでの現地研修、前半のシーラーズ大学にお世話になっている間は、街の中にある寮を使わせてもらいました。２階建てのコンパクトな建物でした。
１階には、リビング、キッチン、シャワールームがあり、寝室は３部屋くらいだったと思います。
同時期に、インド人の教授（男性）も宿泊していました。
２階は広い部屋にベッドが４つ並んでいるだけで、ほかにはトイレがあるだけでした。
１階を男性が、２階を女性が使っていたのですが、食事は一緒にリビングで食べますし、学生なので普通にワイワイ話していました。
これが、どうやら現地の学生たちを刺激してしまったようなんですね。
というのも、あちらでは小さい時から、男女別々に教育を受けるようになっています。
大学でやっと男女一緒の教室で勉強をしていますが、女性が歯を見せて大声で笑うのは「はしたないこと」であり、そもそも、男女が仲良く学校で話すということはないのです。
日本ではデートをするのに（個人的な事情を除けば）基本的に問題はないと思いますが、イランでは、婚約をしないとデートはできません。
そんなお国柄なので、外国人学生が来たというだけでも話題性十分なのに、「男女一緒の寮にいる！！」「しかも、すごく仲良さげ！」な状況を見て、さぞかし驚いたことでしょう。
ところで、あちらの料理に欠かせないのが、羊の肉です。
キャバブのような串焼きや煮込み料理などに使われ、牛肉よりもよく食されています。
（イスラーム教なので、豚肉は食べません）
羊の肉は日本で食べる時ほどくさい臭いはしないのですが、やはり独特の臭いがあります。
東南アジアのタイに行くとスパイスの香りがするように、韓国ではキムチのにおいがするように、イランに行くと羊肉のにおいが生活の中に漂っています。
滞在してしばらくたった時、シャワーを浴びるのに、私たち女子学生数人で着替えをしていました。
ふと、Ｈ子ちゃんが、くんくんと自分が来ていた服に鼻をつけて臭いをかぎました。
「あっ、羊のにおいがする！」
「えっ？ほんと！？」
私とＹちゃんも、自分の服をくんくんと嗅いでみました。
「うわぁ、羊のにおいするね～」
食べ物が人を作るんだなと実感した瞬間でした。
ちなみにイラン料理は辛い物はほとんどありません。日本人には食べやすい味だと思います。
フォレシュという煮込み料理がおススメです。(^^)
（つづく）
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